11月12月の米粉パン教室、地元兵庫産米粉で作る、人気のベーコンエピです!
いつも教室で使っていますコバタケファームさんの無農薬米粉が、12月の再販予定の為、この機会にご要望もありました地元(兵庫県産)の米粉でベーコンエピを作ります!せっかくですので、米粉の吸水率の実験もみて頂こうと思っております。
また、ランチは焼き立ての米粉ベーコンエピ、サラダ、スープ、ドリンクに、年末なので、1年の感謝の気持ちを込めて、自家製アーモンドミルクで作る、rawティラミスとカカオスムージーのデザートもついています☆
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